हॉट चिली चिकन (Hot Chilly chicken)

VN:F [1.9.18_1163]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

साहित्य :

650 ग्रॅम चिकनचे तुकडे,
2 मोठे चमचे टोमॅटो प्युरी,
 2 पाकळ्या लसूण,
2 हिरव्या मिरच्या चिरलेल्या,
2 सुक्या लाल मिरच्या,
1/2 चमचा मीठ,
1/4 चमचा साखर,
1 चमचा तिखट,
1/2 चमचा काळे मिरे,
1 चमचा चिकन मसाला,
1 मोठा चमचा तेल,
1/2 चमचा जिरं,
1 कांदा चिरलेला,
2 तेजपान,
चमचा धने व जिरे पूड,
1/4 चमचा हळद,
400 ग्रॅम टोमॅटो चिरलेले,
3/4 कप न पाणी,
1 चमचा गरम मसाला,
4 हिरव्या मिरच्या लांब लांब कापलेल्या.

कृती :

टोमॅटो प्युरी, लसूण, हिरवी मिरची, साबूत मिरच्या, मीठ, साखर, तिखट, काळे मिरे व चिकन मसाला, हे सर्व पदार्थ मिक्सरमधून काढून घ्यावे. पॅनमध्ये तेल गरम करून जिऱ्याची फोडणी द्यावी. नंतर कांदा आणि तेजपान टाकून चार-पाच मिनिट फ्राय करावे. मसाल्याची पेस्ट घालून चांगले परतून घ्यावे. नंतर त्यात चिकन व गरम मसाला घालून वीस-पंचवीस मिनिट शिजवून घ्यावे. सर्व्ह करताना लांब कापलेली हिरवी मिरची सजवावी आणि चापाती सोबत वाढावे.
VN:F [1.9.18_1163]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.18_1163]
Rating: 0 (from 0 votes)
No votes yet.
Please wait...
0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Most Popular Recipes

Vencobb Fresh Chicken

“It is my dream to see Indiavas the number one position on the Poultry map of the world.

+more
Reshmi Kabab
Chicken Recipe Booklet 2021
Chicken Recipe Booklet 2020
CHICKEN PICKLE

Ingredients: Chicken – 1/2 Kg. Lemon (Big) 4 Ginger Garlic Paste 2 spoons Oil – as required Turmeric Coconut Powder

+more